O quilombo funcionava de maneira organizada, suas leis eram severas e os atos mais sérios eram julgados na Aldeia de Sant’Anna pelos religiosos. O trabalho era repartido com igualdade entre os membros do quilombo, e de acordo com as qualidades de que eram dotados, “... os habitantes eram divididos e subdivididos em classes... assim havia os excursionistas ou exploradores; os negociantes, exportadores e importadores; os caçadores e magarefes; os campeiro s ou criadores; os que cuidavam dos engenhos, o fabrico do açúcar, aguardente, azeite, farinha; e os agricultores ou trabalhadores de roça propriamente ditos...” T odos deviam obediência irrestrita a Ambrósio. O casamento era geral e obrigatório na idade apropriada. A religião era a católica e os quilombolas, “...Todas as manhãs, ao romper o dia, os quilombolas iam rezar, na igreja da frente, a de perto do portão, por que a outra, como sendo a matriz, era destinada ás grandes festas, e ninguém podia sair para o trabalho antes de cump...
jovens da Melhor Idade da Paróquia Nossa Senhora do Carmo de Carmo da Cachoeira. E através de Luiz Paulo, enviamos impulso transformador, que deverá conduzir as novas gerações, no sentido de conhecer o passado da terra que lhes serviu de berço, e assim aprendam a preservar este fantástico patrimônio cultural e religioso.
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Maria do Omar, saiba que a amamos e a respeitamos muito. Luiz Paulo, estamos aguardando sua formação acadêmica para que possa manifestar o dom latente e presente em sua alma - o da sensibilidade artistica e a de historiador. Em nome desses representantes, todos os anciões e jovens se sintam lembrados por este Projeto.